대구 들안길 맛집 - 깡돼지
- 내돈주고 사먹은 맛집 - Hall in the wall
- 2019. 12. 15. 18:16
대구 들안길 맛집 - 깡돼지
안녕하세요. 오늘도 역시나 맛집 포스팅을 가져온 sl-story입니다. 오늘 제가 소개해 드리려는 맛집은 바로 들안길에 있는 돼지고기 맛집인데요. 그 이름은 깡돼지! 체인점이라 아시는 분들도 많으실 거예요. 근데 들안길 점은 대로변에 있는 게 아니라 골목길을 조금 들어가야 볼 수 있는 곳이라 모르시는 분들이 많더라고요. 정말 맛집인데 저만 알 순 없잖아요?? 그래서 오늘 이렇게 포스팅으로나마 소개해 드립니다. 대구 들안길 돼지고기 맛집! 깡돼지!
저희가 간 날은 이렇게 비가 많이 오는 날이었답니다.
그렇다고 저희는 우울해하지 않습니다. 비 오는 날 빗소리 들으며 삼겹살 한점!! 얼마나 좋나요?ㅋ
매장이 그렇게 넓은 편은 아니지만 안쪽에 회식장소로 쓸만한 공간이 있었답니다.
연말 송년회 장소로 나쁘지 않을 듯해요.
자~! 이곳 깡돼지가 다른 삼겹살집보다 맛있는 이유!!
바로 이베리코라는 세계 4대 진미 중 하나인 스페인 흑돼지를 사용한다고 합니다!!
어쩐지 맛있더라니!!
들안길 깡돼지 메뉴랍니다.
저희는 이베리코 한판 세트(600g)를 시켰어요. 고급 돼지인걸 감안한다면 저렴하다 생각됐습니다.
보통 1인분이 130~180g인걸 감안한다면 못해도 3인분 이상인 건데.... 38,000원?? 굿!
기본 상차림입니다. 여느 돼지 고집과 특별히 다른 건 없죠?ㅎ 고추냉이가 있는 게 조금 독특하네요.ㅎ
잠시 후 오늘의 주인공 이베리코 삼겹살이 등장!!
워우~ 딱 봐도 좋아 보이는 육질이지 않나요?? 저흰 두툼한 고기를 좋아하는 편이라 딱 좋았습니다.
고급식당에 가보면 이렇게 시그니쳐를 버섯에 찍어 나오는걸 종종 봤는데.
깡돼지에서도 사용했네요.
이곳 깡돼지의 좋은 점!!
바로 직원분께서 고기를 구워주신다는 거!
항상 고기 굽는 건 제 담당이었던지라... 얼마나 좋던지.. 하하 고기 굽는 사람들은 여기로 갑시다. ㅋㅋ
그래도 마눌님께서 쌈을 싸주십니다.
와구와구 먹어봅니다.
2번 선수. 목살님 올라가십니다.
크~~~ 스테이크 부럽지 않은 저 자태!!
목살이지만 적당히 비계가 들어가 너무 맛있었답니다. 꼭 드셔 보시길 바라요!
탱글탱글한 게 육질이 살아있는 게 느껴지시나요??
육질도 그렇고 너무 잘 구워주셔서 육즙이 살아있었어요!!
3번 선수. 황제살님 나오셨습니다.
평소 먹어보지 못한 부위였지만 맛은 항정살과 비슷한 느낌인데 기름 긴 그 보다 덜했어요.
고소하면서 탱글탱글 맛있어요!
자~ 마지막으로 차돌박이 된장찌개를 먹어봅니다.
삼겹살집 와서 된장찌개 안 먹으면 잠 못 자잖아요. 다들 그렇죠?ㅎ
된장 속 차돌박이가 엄청 많이 들어있었어요! 고기반 된장반!!
얼마나 맛있게 먹었던지!!
어휴.... 오늘도 어김없이 다 먹어버렸습니다.
너무 맛있게 먹은 깡돼지 아베리코!!
여긴 다음에도 찾아올 것 같아요.ㅎ
대구 삼겹살 맛집 찾고 계시다면 추천드리고 싶네요.
이상 대구 들안길 맛집 깡돼지 포스팅을 마치겠습니다.
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